Actualités de Veille au grain
L’émission de radio Cultivons la vie a commencé, sur RCF Parabole. Elle est diffusée les jeudi et dimanche des semaines paires.
OGM
Cela n’aura pas échappé à beaucoup de monde tant les médias en ont parlé : le Professeur Gilles-Eric SERALINI a publié les résultats d’une étude qui a porté sur des rats soumis à une alimentation contenant du maïs OGM. L’actualité concernant cette étude fait l’objet d’un supplément spécial attenant à cette lettre car il nous a semblé important de vous faire un résumé des points importants soulevés ces dernières semaines à ce sujet mais sans trop alourdir cette lettre.
Pesticides
Coûts de la pollution par les pesticides
Le dernier rapport du PNUE met une nouvelle fois en relief les risques et les coûts de plus en plus importants liés à l’utilisation massive de produits chimiques, et notamment de pesticides, tant pour la santé que pour l’environnement. Il ne reste plus qu’à espérer que ce rapport tombe entre les mains de gens qui auront des moyens d’actions conséquents, sinon il s’agira une fois de plus d’un rapport qui ne sert à rien…
Agriculture bio, alimentation
Le bio est-il meilleur pour la santé ?
Des études sortent régulièrement pour tenter de semer le doute dans la tête des consommateurs sur les bienfaits de l’alimentation bio sur la santé. Voici quelques liens où vous pourrez trouver de quoi contrer ces arguments et contribuer à recentrer la problématique qui se situe aussi au niveau de la préservation de notre environnement :
Les produits bio pas meilleurs que les conventionnels ? Voire… par Claude AUBERT
Le marronnier conventionnel des études sur la nourriture bio
Manger bio, c’est mieux !, un livre sur les raisons de manger bio, preuves scientifiques à l’appui, écrit par trois des meilleurs spécialistes de l’agriculture bio en France, Claude AUBERT, Denis LAIRON, André LEFEBVRE, www.terrevivante.org
Petit guide pour vos amis bio sceptiques
Le consommateur, l’alimentation et le développement durable (catalogue de publications) : une véritable caverne d’Ali Baba !!!
Autres actualités agricoles importantes
Abondance partagée
« Les Incroyables comestibles » ou comment l’agriculture locale pollinise la France : des « potagers en libre-service » qui fleurissent…