Ce vendredi 11 mai 2012 Christian Vélot, enseignant-chercheur à l’Unviversité d’Orsay, membre de la Fondation Sciences Citoyennes et du CRIIGEN, était invité par l’ASR, association "Action pour la Solidarité Rurale". Il est venu à Joncy parler des OGM à une salle comble qui l’a écouté avec beaucoup d’attention.
Il a commencé par s’enquérir du niveau de connaissance de son public sur le sujet qu’il comptait aborder pour mieux adapter son discours à l’auditoire. Il a ensuite clairement défini ce que sont les OGM avant de détailler dans quels domaines on peut les trouver (recherche, médecine, agroalimentaire).
Ses conclusions se sont portées sur les risques sanitaires possibles des OGM sur la santé et l’environnement.
Avant de terminer il a incité les personnes présentes dans la salle à aller écouter d’autres scientifiques prônant un discours différent, et a évoqué la nécessité de réexaminer les méthodes d’évaluation des OGM en Europe.
Les 200 personnes venues à sa rencontre ce soir-là ont nourri leurs applaudissements et sont reparties avec des connaissances plus détaillées sur ce que sont les OGM.
Sa conférence, intitulée "Les OGM, c’est quoi ?" est librement disponible sur internet, par exemple ici.